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gany家の出来事
by gany7633

クリスマスフルーツケーキ

今日は待ちに待ったお菓子教室の日でした。
教えてくださる先生のお話がいつも楽しくてためになって好きなんです。

今日のお題は【クリスマスフルーツケーキ】
紅茶漬けドライフルーツがたっぷり入って、スパイス類でアクセントを付けたバターケーキでした。
クリスマスを意識したりんごや赤いドレンチェリーがとっても可愛いんです♪
先生は「クグロフ」型を使って試食用を作ってくれました。
「クグロフ」=王冠って意味なんですって☆ちょっとゴージャス感出てますよね。
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お持ち帰りようはパウンド型で焼いてお粉をパラパラ~
写真は余った生地をカップに入れてミニケーキの出来上がり!
子供達に飾り付けを頼んだらそれだけで楽しいクリスマスパーティーになりそうですよ★
私も今年はクグロフ型で作ってみようかなと思います。
d0127348_23172329.jpg


先生のブログはこちら→Sweet&Quilt handmadeのある暮らし
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by gany7633 | 2007-11-13 23:18 | お菓子
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